豚肩ロースの仕入れ：豚肉の部位｜食肉卸ならミートキムラ

豚肩ロース

肩ロースとは、腕の部分を指します。赤身の中に脂肪が霜降り状に入っています。
キメはやや粗いですが、旨味とコクがあって、豚肉本来の味を楽しめる部位です。
焼豚、煮込み、ソテーなど、幅広い料理に使えます

国産、鹿児島産黒豚、霧島高原豚（宮崎県産）、岩中豚（岩手県産）、メキシコ産、アメリカ産、ハンガリー産

豊富な種類を取り揃えております。
またご注文量によっては価格の交渉をさせていただきますので、お気軽にご相談ください。
食肉卸専門店のお肉をぜひご賞味ください。

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