鶏むね肉の仕入れ：鶏肉の部位｜食肉卸ならミートキムラ

鶏むね肉

むね肉とは、胸部の肉のことです。柔らかい肉質で、低脂肪なのであっさりとした味わいが特徴です。
タンパク質も豊富。どんな味にもなじみやすいので、唐揚げ、焼き鳥、蒸し物、煮物など、様々な料理に使えます。

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国産

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