ハツとは、心臓です。1羽に1個しかないので希少品です。
ヘルシーな部位で、弾力のある食感と、独特の旨味を楽しめます。
串焼、煮物、揚げ物、炒め物に使用でき、焼き鳥屋さんや居酒屋のメニューに最適です。
国産
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