ギアラ（赤センマイ）の仕入れ：牛肉の部位

ギアラ（赤センマイ）

ギアラとは、牛の第四胃袋です。別名「赤センマイ」。
濃厚な味わいでとても歯ごたえがあります。しっかり焼いて脂分を落として食べるのが良いでしょう。
店によっては、センマイに近い白い部分を「白センマイ」と呼ぶところもあります。

国産、メキシコ産

豊富な種類を取り揃えております。
またご注文量によっては価格の交渉をさせていただきますので、お気軽にご相談ください。
食肉卸専門店の牛肉をぜひご賞味ください。

食肉卸専門店ミートキムラへまずはお問合わせ、お見積りを！

お電話	03-3800-0547
WEB	インターネットでのお見積り依頼、お問合わせ受付は、24時間年中無休承っております。当店でメール確認後、担当者からお返事申し上げます。営業時間外でのお問い合わせに関する返信などは、お休みさせて頂いております。
営業時間	月～土曜日 8:00～17:00
お届け方法	自社トラックにて配送、又は宅急便。宅急便の場合は、日付指定・時間指定もできます。