食肉卸業者 業務用牛肉ならミートキムラ HOME > 会社案内

会社案内

ご挨拶

食肉卸専門店ミートキムラの看板
株式会社ミートキムラは、昭和53年6月に食肉卸専門店として東京都荒川区で創業して以来、活気ある食肉卸業者として業務に取り組んで参りました。
弊社が誇る熟練した職人が自社の工場で食肉をさばき、自社トラックですばやくお客様のもとへ配送するという「対応力の高いフットワークの良さ」が、東京のご飲食店様と我が食肉卸業をつなげる基盤になっていると考えております。
また、「人と人との繋がりを大切に」というコンセプトを胸に、東京だけでなく全国のご飲食店様と食肉卸を通じた末永いお付き合いができるよう、日々努力し続けております。
創業してから30年以上、食肉卸業界において変わらずに確かな業績を積み重ねてこれたのは、お客様との信頼関係があったからこそだと考えております。
食肉卸に関する経験と、東京をはじめとする全国のお客様との信頼を糧に、今後も食肉卸専門店ミートキムラとしてのさらなる発展を目指し、全力で取り組んで参ります。

経営理念

 

安全・安定・安心

矢印

食肉卸専門ミートキムラは、常に安全な品質の食肉をご提供しています。食品の取り扱いに関する管理システムである「食品衛生ハザード分析 HACCP(ハサップ)」の認証を取得しており、食品を提供する会社として衛生管理に力を入れています。安定したお取引を継続していきながら、お客様に安心をお届けすることが、食肉卸専門であるミートキムラの理念であり、強みとなっております。

 

経営理念
ミートキムラは、東京で食肉卸業を営んで30年以上という長い歴史を持っています。またその30年間、変わらずお取引のあるお客様が数多くいらっしゃいます。
食肉卸を通じたコミュニケーションと、お客様と信頼を保ち続けたいという弊社社員の熱い思いが、良い関係と歴史を築き上げてきたのだと考えています。東京から全国へ、食肉卸ミートキムラをもっと広げていけるよう、「信頼」や「人との繋がり」を大切にしています。

取扱商品

和牛のA4、A5番といった最上の等級をメインに、高級和牛から輸入牛肉まで、様々な食肉を卸しております。

  • 黒毛和牛内臓肉(各部位)  ・黒毛和牛銘柄牛(各パーツ) ・松阪牛   ・仙台牛  ・いわて牛
  • 黒豚(鹿児島県産、アメリカ産) ・アグー豚(沖縄県産) ・岩中豚(岩手県産)
  • 薩摩しゃも(鹿児島県産;各部位) ・大山鶏     など

主要取引先

BYO CO LTD叙々苑BENIHANA高瀬物産北前そば 高田屋焼肉 牛徳名門炭蔵七輪焼肉 舜名物スタミナ丼 昭和食堂武蔵野肉汁うどん焼肉 銀座コバウ千串屋串亭二平

 

食肉卸ミートキムラは東京だけでなく全国の飲食店へ直送します!

東京周辺のご飲食店様のもとへ自社トラックを使って速やかに配送しております。
東京周辺のご飲食店様のもとへ自社トラックを使って速やかに配送しております。
活気あふれる食肉卸店
活気あふれる食肉卸店です。お客様との円滑なコミュニケーションを大事にしています。
安全な食品の取り扱いに関する管理システム、「食品衛生ハザード分析 HACCP(ハサップ)」の認証を取得。

会社概要

商号 株式会社ミートキムラ
代表者 木村 アサ子
創 業 昭和53年6月
資本金 1,000万円
所在地 〒116-0011 東京都荒川区西尾久5-14-1
TEL 03-3800-0547
従業員数 22人(2011年3月現在)
事業内容 食肉卸売り販売
取扱品目 国産牛:黒毛和種・銘柄和牛・枝肉・部分肉・ポーションカット
国産豚:枝肉・部分肉・ポーションカット
国産地鶏:枝肉・部分肉・ポーションカット
及び輸入肉全般その他、鴨・ラム・フォアグラ・食肉全般
納品先 株式会社 叙々苑、株式会社 紅花、炭蔵、焼肉牛徳、武蔵野肉汁うどん いろは、
焼肉名門、名物スタミナ丼 昭和食堂、七輪焼肉 舜、他
焼肉屋・ステーキハウス・居酒屋・中華料理屋・西洋料理屋等
300店以上の飲食店
主要取引銀行 東日本銀行 尾久支店、みずほ銀行 尾久支店
営業日/時間 月曜日~土曜日 8:00~17:00

沿革

1978年 (昭和53) 6月 食肉卸ミートキムラ創業
同時に肉(和牛中心)の取扱い開始
1984年 (昭和59) 12月 株式会社ミートキムラ設立
2000年 (平成12) 9月 輸入ビーフ、輸入ポーク、輸入チキンの本格的な取扱い開始
2010年 (平成22) 3月 冷凍食品の本格的な取扱い開始
2010年 (平成22) 5月 HACCP認証取得 HACCP認証取得